.:: menu berbuka ::.

morning sume........... wah...... sdp btol cuaca arini... hahaaha..... mmg ar sdp, aku ddk dlm air cond... kihkih... jgn mara....

Ape menu berbuka korang smlm? mcm2 ada... hehehe.... actually, smlm aku pun msk je...
Ni menu kami sekeluarga semlm..... nasi lemak.... alah... nasi lemak simple je.... walaupun korang tau nk msk nasi lemak simple ni... tp aku nk kongsi gak resipinya....

BAHAN UTK NASI :: (utk 4org)

* Beras

* Santan (ikut jenis beras)

* 2"Halia (hiris)

* SedikitGaram

* Sedikit Ajinamoto

* Sedikit minyak

* 3 Helai Daun Pandan (utk mewangikan nasi)

Cara-cara ::

1) Basuh beras... Masukkan santan... ikut sukatan.

2) Masukkan halia yg dihiris, garam, ajinamoto dan sedikit minyak... Tujuan letakkan minyak,

supaya nasi nya bile dimasak, jadi cantik sebutir-sebutir...

3) Masukkan daun pandan. Then, bole lah ditanak...

BAHAN UTK SAMBAL ::

* Lada kering (ikut suka)

* 2 ulas bawang besar

* 3 ulas bawang putih

* Sedikit ikan bilis (bhn penyedap)

** Bahan-bahan diatas dikisar

* Sedikit garam (ikut suka)

* Sedikit ajinamoto

* Sedikit gula

* Sedikit air asam jawa

* 1 ulas bawang (dihiris) ** optional

* sedikit ikan bilis goreng ** optional

Cara-Cara ::

1) Tumis bahan yg dikisar sehingga garing dan pecah minyak..

2) Masukkan garam, ajinamoto, gula dan sedikit air asam jawa... Gaul sebati..

3) Akhir sekali masukkan bawang yang dihiris dan ikan bilis goreng...

p/s :: Boleh dihidangkan dengan telur mata kerbau/telur rebus bersama dengan ikan bilis,

kacang tanah goreng & timun...

sila la click LIKE =)